Din varukorg är tom

Mexikansk bönröra

Name: Mexikansk bönröra
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Röror
Ingredients: 1 gul lök, hackad; 2 vitlöksklyftor, finhackade; 1/2 msk mald koriander; 1 tsk kryddpeppar, mortlad; 1/2 tsk chiliflakes; 2 msk olivolja; 380 g kokta svarta bönor, avsköljda; 2 grillade paprikor inlagda; 1/2 kruka persilja; citron, pressad saft; salt

betygsatt 3 av 5. 4 röster.

Supergod röra på svarta bönor, paprika, persilja, citron och massa kryddor. Perfekt som tillbehör till tacomiddagen.

Tillagningstid: 10 min

6 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Stek lök, vitlök och de torra kryddorna i olja tills löken är mjuk. Vänd ihop med mosade bönor, fintärnade paprikor och persilja. Smaka av med citronsaft och salt.

Lägg i inköpslista