Melonshots med grillad sparris
Melonshots med grillad sparris
  • Tid 15 min

Melonshots med grillad sparris

0 (0 betyg)

Färsk söt drink med sparris som ett lite annorlunda tillbehör.

  • Tillagningstid 15 min
  • Ingredienser 8

Ingredienser

8 portioner
  • 600 g cantaloupe- eller galiamelon i små tärningar
  • 1 lime, pressad saft
  • 1 tsk urkärnad röd chili i små tärningar
  • 2 tsk socker, gärna råsocker
  • 2 krm salt
  • 0.5 dl vatten
Grillad sparris:
  • 250 g grön sparris
  • 1 tsk raps -eller tistelolja
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Mixa alla ingredienser till shotsen till ett slätt, ganska löst mos. Späd eventuellt med lite vatten. Häll upp i små glas.

Grillad sparris

  1. 1

    Bryt av den nedersta träiga delen på sparrisen. Pensla sparrisen med lite olja och grilla den ett par minuter på grillen. Låt den svalna något och stick ner den i glasen.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar