Melon- och halloumisallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.35 (37 betyg)

Den söta melonen blir urgod till den stekta salta haloumin.

Tillagningstid: 10 minuter
8 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 kg vattenmelon
  • 1 nätmelon
  • 0.5 skalad gurka
  • 400 g halloumi
  • 1 msk olivolja
  • 1 kruka färsk mynta
  • 0.5 finhackad röd chili
  • flytande honung, eventuellt
  • flingsalt, eventuellt

Gör så här

  1. Skär bort skalet på melonerna och ta bort kärnorna. Skär melon och gurka i bitar.
  2. Bryt eller skär osten i bitar. Stek i olja i en het stekpanna tills de fått gyllene färg runt om.
  3. Fördela melon, gurka, haloumi, mynta och chili på ett serveringsfat. Toppa ev med flytande honung och flingsalt.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Åsa

2015-07-20

Fantastisk sommarsallad som passar perfekt till grillat kött eller kyckling.

Checkbox Coop

2014-06-23

Erika: Beroende på prisklass så kommer här lite olika förslag: Torr, frisk Riesling. Tex Trimbach, Hugel Gentil, Albert schoech.

Erika

2014-06-14

Tips på vitt vin som kan passa till?

Lena Brangel

2014-06-13

Supergod, ta gärna mer chili och byt ut myntan mot färsk Koriander. Detta är sommarsallad på hög och god nivå. :)

Karina Nilsson

2014-05-30

Toppengod sallad!:)) Ska snart göra den igen och då med alla ingredienserna, missade att köpa gurka och mynta i onsdags. Hoppas att det var ok att blogga om receptet (egen bild men Coops text)...länkar naturligtvis hit! http://karinasinspirationsblogg.se/somrig-sallad-med-melon-och-halloumi/

Liknande recept

Spara recept

Frozen cheesecake med jordgubbar och lime

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Äppel- och mozzarellacaprese

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Sallad med stekta päron, manchego och rostade mandlar

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Varma fikon med mascarponecrème

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Melonsallad med fetaost

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Äppelcoca

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Melonsallad med halloumi

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Ädelostsallad med stekta päron och pumpafrön

Betyg
Betyg
(6)
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 1 kg vattenmelon
  • 1 nätmelon
  • 0.5 skalad gurka
  • 400 g halloumi
  • 1 msk olivolja
  • 1 kruka färsk mynta
  • 0.5 finhackad röd chili
  • flytande honung, eventuellt
  • flingsalt, eventuellt

Melon- och halloumisallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.35 (37 betyg)

Den söta melonen blir urgod till den stekta salta haloumin.

Tillagningstid: 10 minuter
8 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär bort skalet på melonerna och ta bort kärnorna. Skär melon och gurka i bitar.
  2. Bryt eller skär osten i bitar. Stek i olja i en het stekpanna tills de fått gyllene färg runt om.
  3. Fördela melon, gurka, haloumi, mynta och chili på ett serveringsfat. Toppa ev med flytande honung och flingsalt.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Åsa

2015-07-20

Fantastisk sommarsallad som passar perfekt till grillat kött eller kyckling.

Checkbox Coop

2014-06-23

Erika: Beroende på prisklass så kommer här lite olika förslag: Torr, frisk Riesling. Tex Trimbach, Hugel Gentil, Albert schoech.

Erika

2014-06-14

Tips på vitt vin som kan passa till?

Lena Brangel

2014-06-13

Supergod, ta gärna mer chili och byt ut myntan mot färsk Koriander. Detta är sommarsallad på hög och god nivå. :)

Karina Nilsson

2014-05-30

Toppengod sallad!:)) Ska snart göra den igen och då med alla ingredienserna, missade att köpa gurka och mynta i onsdags. Hoppas att det var ok att blogga om receptet (egen bild men Coops text)...länkar naturligtvis hit! http://karinasinspirationsblogg.se/somrig-sallad-med-melon-och-halloumi/

Liknande recept

Spara recept

Frozen cheesecake med jordgubbar och lime

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Äppel- och mozzarellacaprese

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Sallad med stekta päron, manchego och rostade mandlar

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Varma fikon med mascarponecrème

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Melonsallad med fetaost

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Äppelcoca

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Melonsallad med halloumi

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Ädelostsallad med stekta päron och pumpafrön

Betyg
Betyg
(6)