Melon- och halloumisallad

Betyg (1-5):
3.38 (34 betyg)

Den söta melonen blir urgod till den stekta salta haloumin.

Tillagningstid: 10 minuter
8 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (9)
  • 1 kg vattenmelon
  • 1 nätmelon
  • 0.5 skalad gurka
  • 400 g halloumi
  • 1 msk olivolja
  • 1 kruka färsk mynta
  • 0.5 finhackad röd chili
  • flytande honung, eventuellt
  • flingsalt, eventuellt

Gör så här

  1. Skär bort skalet på melonerna och ta bort kärnorna. Skär melon och gurka i bitar.
  2. Bryt eller skär osten i bitar. Stek i olja i en het stekpanna tills de fått gyllene färg runt om.
  3. Fördela melon, gurka, haloumi, mynta och chili på ett serveringsfat. Toppa ev med flytande honung och flingsalt.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Åsa

2015-07-20

Fantastisk sommarsallad som passar perfekt till grillat kött eller kyckling.

Annika, webbredaktör

2014-06-23

Erika: Beroende på prisklass så kommer här lite olika förslag: Torr, frisk Riesling. Tex Trimbach, Hugel Gentil, Albert schoech.

Erika

2014-06-14

Tips på vitt vin som kan passa till?

Lena Brangel

2014-06-13

Supergod, ta gärna mer chili och byt ut myntan mot färsk Koriander. Detta är sommarsallad på hög och god nivå. :)

Karina Nilsson

2014-05-30

Toppengod sallad!:)) Ska snart göra den igen och då med alla ingredienserna, missade att köpa gurka och mynta i onsdags. Hoppas att det var ok att blogga om receptet (egen bild men Coops text)...länkar naturligtvis hit! http://karinasinspirationsblogg.se/somrig-sallad-med-melon-och-halloumi/

Liknande recept

Sommarsallad med jordgubbar och ädelost

(0)

Karamelliserad sparrispotatis, kokta päron och ädelost

(11)

Rostade bröd med fetaostkräm och ärtor

(1)

Rulltårta med banan och passionsfrukt

(5)

Sötpotatischips med päron, ädelost och timjan

(3)

Lotta Lundgren - Färskostbollar med nötter och torkad frukt

(29)

Matvetesallad marockostyle

(19)

Ädelostcheesecake med lingonkokta päron

(21)
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 1 kg vattenmelon
  • 1 nätmelon
  • 0.5 skalad gurka
  • 400 g halloumi
  • 1 msk olivolja
  • 1 kruka färsk mynta
  • 0.5 finhackad röd chili
  • flytande honung, eventuellt
  • flingsalt, eventuellt

Melon- och halloumisallad

Betyg (1-5):
3.38 (34 betyg)

Den söta melonen blir urgod till den stekta salta haloumin.

Tillagningstid: 10 minuter
8 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär bort skalet på melonerna och ta bort kärnorna. Skär melon och gurka i bitar.
  2. Bryt eller skär osten i bitar. Stek i olja i en het stekpanna tills de fått gyllene färg runt om.
  3. Fördela melon, gurka, haloumi, mynta och chili på ett serveringsfat. Toppa ev med flytande honung och flingsalt.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Åsa

2015-07-20

Fantastisk sommarsallad som passar perfekt till grillat kött eller kyckling.

Annika, webbredaktör

2014-06-23

Erika: Beroende på prisklass så kommer här lite olika förslag: Torr, frisk Riesling. Tex Trimbach, Hugel Gentil, Albert schoech.

Erika

2014-06-14

Tips på vitt vin som kan passa till?

Lena Brangel

2014-06-13

Supergod, ta gärna mer chili och byt ut myntan mot färsk Koriander. Detta är sommarsallad på hög och god nivå. :)

Karina Nilsson

2014-05-30

Toppengod sallad!:)) Ska snart göra den igen och då med alla ingredienserna, missade att köpa gurka och mynta i onsdags. Hoppas att det var ok att blogga om receptet (egen bild men Coops text)...länkar naturligtvis hit! http://karinasinspirationsblogg.se/somrig-sallad-med-melon-och-halloumi/

Liknande recept

Sommarsallad med jordgubbar och ädelost

(0)

Karamelliserad sparrispotatis, kokta päron och ädelost

(11)

Rostade bröd med fetaostkräm och ärtor

(1)

Rulltårta med banan och passionsfrukt

(5)

Sötpotatischips med päron, ädelost och timjan

(3)

Lotta Lundgren - Färskostbollar med nötter och torkad frukt

(29)

Matvetesallad marockostyle

(19)

Ädelostcheesecake med lingonkokta päron

(21)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies