Matvetesallad med fetaost och kyckling

Matvetesallad med fetaost och kyckling

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(18)

En matig och god sallad med matvete, broccoli och fetaost.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 dl matvete eller t ex bulgur
  • 250 g broccoli
  • 4 msk olivolja
  • 1 skivad vitlöksklyfta
  • 1 dl pumpakärnor
  • 200 g fetaost
  • 150 g torkade tranbär
  • flingsalt
  • Till servering:
  • 1 grillad kyckling
  • 1 tärnad honungsmelon

Gör så här

  1. Koka matvete enligt anvisning på förpackningen. Lägg ut att svalna, t ex på en plåt.
  2. Skär broccoli i tunna skivor (bukett och stjälk). Hetta upp en wok/stekpanna med hälften av oljan. Stek broccoli och vitlök. Broccolin ska vara knaprig – stek bara 2–3 min.
  3. Lyft ur broccolin och rosta pumpakärnorna i samma panna.
  4. Blanda matvete, broccoli och pumpakärnor med smulad feta och tranbär. Ringla över resten av olivoljan. Smaka av med salt.

Till servering

  1. Servera med grillad kyckling och melon.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Kyckling i citronsås med dill

Betyg
Betyg
(45)
Spara recept

Ugnsrostad kyckling med couscous

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Currykyckling

Betyg
Betyg
(90)
Spara recept

Marockansk kycklingryta med couscous

Betyg
Betyg
(46)
Spara recept

Kyckling med ajvarvinägrett och bulgursallad

Betyg
Betyg
(87)
Spara recept

Kycklinglårfilé med bulgur och grillade grönsaker

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Strutsfärsjärpar med quinoasallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Kycklingpiccata med ratatouille och bulgur

Betyg
Betyg
(3)
Matvetesallad med fetaost och kyckling
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 2 dl matvete eller t ex bulgur
  • 250 g broccoli
  • 4 msk olivolja
  • 1 skivad vitlöksklyfta
  • 1 dl pumpakärnor
  • 200 g fetaost
  • 150 g torkade tranbär
  • flingsalt
  • Till servering:
  • 1 grillad kyckling
  • 1 tärnad honungsmelon

Matvetesallad med fetaost och kyckling

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(18)

En matig och god sallad med matvete, broccoli och fetaost.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka matvete enligt anvisning på förpackningen. Lägg ut att svalna, t ex på en plåt.
  2. Skär broccoli i tunna skivor (bukett och stjälk). Hetta upp en wok/stekpanna med hälften av oljan. Stek broccoli och vitlök. Broccolin ska vara knaprig – stek bara 2–3 min.
  3. Lyft ur broccolin och rosta pumpakärnorna i samma panna.
  4. Blanda matvete, broccoli och pumpakärnor med smulad feta och tranbär. Ringla över resten av olivoljan. Smaka av med salt.

Till servering

  1. Servera med grillad kyckling och melon.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Kyckling i citronsås med dill

Betyg
Betyg
(45)
Spara recept

Ugnsrostad kyckling med couscous

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Currykyckling

Betyg
Betyg
(90)
Spara recept

Marockansk kycklingryta med couscous

Betyg
Betyg
(46)
Spara recept

Kyckling med ajvarvinägrett och bulgursallad

Betyg
Betyg
(87)
Spara recept

Kycklinglårfilé med bulgur och grillade grönsaker

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Strutsfärsjärpar med quinoasallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Kycklingpiccata med ratatouille och bulgur

Betyg
Betyg
(3)