Din varukorg är tom

Matjessilltårta

betygsatt 3 av 5. 166 röster.

Det här är den godaste matjessilltårtan till påsk eller midsommar. Den innehåller kvaring, creme fraiche, gräddfil och rödlök. Ett enkelt recept på matjessilltårta som kommer bli en favorit på buffébordet. Så fin att dekorera med nyklippt gräslök!

Tillagningstid: 20 minuter och 4 timmar i kylen

14 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Smält smöret och mixa kavringen i en matberedare eller mixer. Blanda det smälta smöret med kavringsmixet och tryck ut smeten i en rund form. Låt stå i kylen ca 15 min.

Lägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten i 5 min. Blanda den hackade matjessillen, lite spad från burken, gräddfil, crème fraiche och löke i en bunke. Krama ur gelatinbladen, smält dem i en kastrull på svag värme. Ta kastrullen från värmen och rör i lite av matjes- och gräddfilsblandningen, häll sedan tillbaka allt i bunken och rör om ordentligt.

Fördela blandningen i formen. Ställ i kylen, det tar ca 4 tim för tårtan att stelna.

Lägg i inköpslista

15 kommentarer

Logga in

Coop

2024-06-25

Hej Maria, Lite klurigt att svara på. Enklast, om du inte har en köksvåg, är kanske att kolla viktangivelsen på förpackningen (om du köper kavring i butik) och sedan göra en bedömning av vad som kan vara 200 g?

Maria

2024-06-20

Hur många deciliter är 200gram kavring ?

Ernesto

2014-06-20

Gjorde den för 3 timmar sedan och börjar bli riktigt orolig för att den inte ska stelna men jag ger det till imorgon... väntar nervöst, första matjessilltårtan jag gör...

Yvonne

2012-06-21

Tack för svaret:! Vi ser fram emot en god tårta :-)

Visar 4 kommentarer.