Marinerade jordgubbar och papaya
betygsatt 5 av 5. 3 röster.
Jordgubbstider är härliga tider. En lite vuxnare efterrätt med smak av citronlikör toppad med syrlig yoghurt och knapriga mandlar.
Tillagningstid: 1 timme 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Häll limesaft, rivet skal, honung och eventuellt likör över frukten. Låt gärna frukten marinera en timme.
Servering
Servera i skålar eller glas, toppa med en rejäl klick yoghurt. Strö över kokos eller mandel.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 lime, rivet skal och pressad saft
- 2 msk honung
- 1/2 dl citruslikör, t ex Cointreau
- 1/2 liter rensade och delade jordgubbar
- 1/2 liter skalad papaya eller melon, i bitar
- 2 dl yoghurt 10 %
- 1/2 dl kokosflingor eller rostad och flagad mandel