Marinerade jordgubbar med vanilj-crème fraiche
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Tillagningstid: 20 minuter + tid för marinering
4 portioner
Gör så här
- Lägg jordgubbarna i en skål. Marinad: Riv citrusskalen på den fina sidan på ett rivjärn, zestjärn eller skala av det yttersta på skalen (bara det gula och det gröna) och strimla skalen tunt.
- Blanda alla ingredienser till marinaden och häll över jordgubbarna. Låt stå svalt ett par timmar.
- Vanilj-crème fraiche: Blanda alla ingredienser och vispa med elvisp så att crème fraichen blir tjock.
Servering
Servera som efterrätt eller tillsammans med våfflor eller pannkakor.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 liter skivade färska jordgubbar
- Marinad:
- 1 citron, rivet skal
- 1 lime, rivet skal
- 1 dl outspädd fläderblomssaft
- 1 msk pressad citron
- Vanilj-crème fraiche:
- 2 dl crème fraiche
- 1 msk vaniljsocker
- 1/2 dl florsocker