Marinerad fetaost med oliver
betygsatt 3 av 5. 63 röster.
God som plockmat och salladstillbehör.
Tillagningstid: 35 minuter
15 st
Gör så här
- Blanda olja, rosépeppar, timjan, vinäger, eventuellt lagerblad, vitlök och svartpeppar. Skär osten i kuber och lägg den i marinaden. Låt gärna dra 30 minuter.
- Lägg ett basilikablad på en ostkub, sedan en oliv och stick sist i en cocktailpinne. Gör likadant med resten. Ställ kuberna på ett uppläggningsfat.
1 kommentarer
2025-08-06
Smarrigt!
Liknande recept
Ingredienser
- 1 dl olivolja
- 1 msk rosépeppar
- 1 tsk torkad timjan
- 2 msk vitvinsvinäger
- 2 lagerblad
- 1 hackad eller pressad vitlöksklyfta
- 1/2 krm nymalen svartpeppar (efter smak)
- 200 g eller 400 g fetaost
- 15 urkärnade kalamataoliver
- 1 dl plockad färsk basilika