Margaretas snabbakade fiberbröd
betygsatt 3 av 5. 4 röster.
Ett fiberrikt fildegsbröd som håller sig saftigt länge.
Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur: 200º
2 st
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Smörj 2 avlånga bakformar (à 1½ liter). Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Blanda i sirap och fil eller yoghurt och rör till en slät smet.
- Häll den i formarna och släta till ytan. Grädda i nedre delen av ugnen 55-60 minuter. Låt bröden kallna övertäckta på galler.
Tips
Om du vill kan du byta ut sirap mot honung.
2 kommentarer
2015-01-21
I Vår Julkokbok finns liknande recept med rågmjöl:filmjölkslimpa med mandel och aprikos. God, tycker jag!
2011-12-14
söker eg. ett liknande recept.minns att det var 2 dl sirap,vilket jag tyckte var lite för sött.innehöll även rågmjöl.någon som vet??
Liknande recept
Ingredienser
- 4 1/2 dl grahamsmjöl
- 4 1/2 dl vetemjöl
- 2 dl fyrkornskross
- 1 1/2 dl vetekli
- 1 1/2 dl solroskärnor, gärna rostade
- 2 msk bikarbonat
- 1 dl sirap
- 1 liter filmjölk eller naturell yoghurt
- 1 msk salt