Din varukorg är tom

Flapjack

Name: Flapjack
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 3 ägg; 3 dl havregryn; 3 dl jordnötter; 3 dl russin; 2 dl kokosflingor; 1/2 dl flytande honung

betygsatt 4 av 5. 17 röster.

Bästa mellisen för barnen, energibar gjord på jordnötter och kokosflingor.

Tillagningstid: 25 min

Ugnstemperatur: 175º

24 stycken

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175°. Separera gulor och vitor. Häll ner vitorna i en matberedare monterad med kniv.

Lägg i havregryn, 3 dl jordnötter, 3 dl russin och kokosflingor. Tillsätt flytande honung.

Mixa till en grovhackad, smulig massa.Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Tryck ut massan till en fyrkantig kaka, cirka 20 x 30 cm.

Skär i rutor, cirka 5 x 5 cm, och grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter. Låt svalna och bryt isär kakorna. Nu är det bara att njuta. Perfekt som mellanmål för mer energi på t ex utflykten.

Lägg i inköpslista