Marängsviss med chokladkolasås och bärkompott
betygsatt 4 av 5. 4 röster.
Marängsviss är en favoritdessert, och den här är faktiskt extra god, men kakor och frysta bär. Recept av Ulrika Brydling
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Chokladkolasås: Koka upp alla ingredienser utom vaniljsockret i en kastrull. Sänk värmen och låt sjuda ca 5 min. Rör ner vaniljsockret och låt svalna.
Bärkompott:
- Värm bären i en kastrull tillsammans med sockret tills bären är tinade och sockret smält.
- Skeda upp glass och vispad grädde i småskålar eller en stor, toppa med maränger, ev krossade kakor och skeda på kompotten. Ringla över sås och servera direkt.
1 kommentarer
2020-03-01
Mycket god och lättlagad chokladkolasås
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1/2 liter vaniljglass
- maränger
- 3 dl vispgrädde, fluffigt vispad
- valfria kakor
- Chokladkolasås
- 1 dl vispgrädde
- 1/2 dl kakao
- 1 1/2 dl socker
- 1 1/2 dl ljus sirap
- 25 g smör
- 1/2 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- Bärkompott
- 250 g frysta bär, t ex sommarbär
- 2 msk socker