Mango med mozzarella, chili, lime och koriander

Mango med mozzarella, chili, lime och koriander

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Mango och mozzarella, en grymt god kombo!

Tillagningstid: 10 min
6 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 ätmogna mango
  • 200 g buffelmozzarella
  • 4 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • nymalen svartpeppar
  • 0.5 röd chili, tunt strimlad
  • 2 salladslökar, tunt strimlade
  • 0.5 kruka färsk koriander, grovt skuren
  • 1 lime, finrivet skal

Gör så här

  1. Skala mangon med kniv eller potatisskalare. Skär fruktköttet i bitar. Bryt mozzarellan i lika stora bitar.
  2. Fördela på serveringsfat eller portionstallrikar. Ringla över olja, salta och peppra. Strö över salladslök, chili och koriander. Riv ev över limeskal (det gröna) och servera direkt.

Tips

Det är viktigt att mangon är riktigt mogen.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Ulf t

2021-08-20

Supergod sallad

Liknande recept

Spara recept

Sallad med stekta päron, manchego och rostade mandlar

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Äppelcoca

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Äppelcheesecake

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Rabarberdröm med färskost och sesamknäck

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Spett med melon, skinka, taleggio och basilika

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Melonsallad med fetaost

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Melonsallad med halloumi

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Potatissallad med fetaost

Betyg
Betyg
(17)
Mango med mozzarella, chili, lime och koriander
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 2 ätmogna mango
  • 200 g buffelmozzarella
  • 4 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • nymalen svartpeppar
  • 0.5 röd chili, tunt strimlad
  • 2 salladslökar, tunt strimlade
  • 0.5 kruka färsk koriander, grovt skuren
  • 1 lime, finrivet skal

Mango med mozzarella, chili, lime och koriander

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Mango och mozzarella, en grymt god kombo!

Tillagningstid: 10 min
6 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala mangon med kniv eller potatisskalare. Skär fruktköttet i bitar. Bryt mozzarellan i lika stora bitar.
  2. Fördela på serveringsfat eller portionstallrikar. Ringla över olja, salta och peppra. Strö över salladslök, chili och koriander. Riv ev över limeskal (det gröna) och servera direkt.

Tips

Det är viktigt att mangon är riktigt mogen.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Ulf t

2021-08-20

Supergod sallad

Liknande recept

Spara recept

Sallad med stekta päron, manchego och rostade mandlar

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Äppelcoca

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Äppelcheesecake

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Rabarberdröm med färskost och sesamknäck

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Spett med melon, skinka, taleggio och basilika

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Melonsallad med fetaost

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Melonsallad med halloumi

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Potatissallad med fetaost

Betyg
Betyg
(17)