Mandelbiskvier
betygsatt 3 av 5. 7 röster.
Mandelbiskvier är enkla att baka och perfekta till nyponsoppa.
Tillagningstid: 35 minuter
Ugnstemperatur: 175º-Grill
25 st
Gör så här
- Sätt ugnen på 175ºC. Skålla, skala och mal mandeln. Vispa äggvitan till hårt skum och blanda ner mandel och socker. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Klicka ut smeten till små runda kakor. Grädda dem i mitten av ugnen ca 15 min. Lossa biskvierna och låt dem kallna på galler.
1 kommentarer
2018-02-11
Bytte ut socker mot steviasocker (samma volym) och lade till en nypa salt. Prova också med zest från citron. Det för mandelbiskvierna till till en ny nivå.
Liknande recept
Ingredienser
- 1 dl sötmandel
- 2 bittermandlar
- 1 äggvita
- 1 dl socker