Mandelberg

Mandelberg

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Söta och goda maränger smaksatta med mandel och choklad.

Tillagningstid: 40 minuter + tid i ugn
Ugnstemperatur:150º
8 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 6 ägg, endast vitorna
  • 6 dl socker
  • 60 g skållad rostad hackad mandel
  • 2 msk kakao

Gör så här

  1. Värm äggvita och strösocker i vattenbad till 60–65 grader, använd hushållstermometer.
  2. Vispa äggsmeten hård, cirka 6 minuter.
  3. Blanda mandel och kakao och vänd ner i äggvispet.
  4. Forma maränger med hjälp av två skedar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda 40–60 minuter, beroende på hur stora marängerna är.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Blåbärskaka med mandelspån

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Pavlova med jordgubbs- och rabarberkompott

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Kladdkaka med choklad

Betyg
Betyg
(50)
Spara recept

Glasstårta med sockerkaka och tre sorters glass

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Mandelmusslor med mandelmassa

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Chokladbrylé med röda bär och italiensk hallonmaräng

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Krämig rabarberpannkaka

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Chokladpavlova med banan och hasselnötter

Betyg
Betyg
(6)
Mandelberg
4 st
  • Ingredienser (4)
  • 6 ägg, endast vitorna
  • 6 dl socker
  • 60 g skållad rostad hackad mandel
  • 2 msk kakao

Mandelberg

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Söta och goda maränger smaksatta med mandel och choklad.

Tillagningstid: 40 minuter + tid i ugn
Ugnstemperatur:150º
8 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Värm äggvita och strösocker i vattenbad till 60–65 grader, använd hushållstermometer.
  2. Vispa äggsmeten hård, cirka 6 minuter.
  3. Blanda mandel och kakao och vänd ner i äggvispet.
  4. Forma maränger med hjälp av två skedar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda 40–60 minuter, beroende på hur stora marängerna är.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Blåbärskaka med mandelspån

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Pavlova med jordgubbs- och rabarberkompott

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Kladdkaka med choklad

Betyg
Betyg
(50)
Spara recept

Glasstårta med sockerkaka och tre sorters glass

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Mandelmusslor med mandelmassa

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Chokladbrylé med röda bär och italiensk hallonmaräng

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Krämig rabarberpannkaka

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Chokladpavlova med banan och hasselnötter

Betyg
Betyg
(6)