Majsplättar med avokado-chimichurri
Betyg (1-5):
Jättegott som del av en buffé, eller som ett litet tilltugg!
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 3.5 dl majsmjöl
- 0.5 tsk bakpulver
- 0.5 finhackad gul lök
- 0.5 fintärnad grön paprika
- 2 msk hackad färsk koriander
- 2.5 dl matyoghurt
- 1 dl vatten
- 2 msk olivolja
- 1 dl majskorn
- 2 msk olivolja till stekning
- 0.5 tsk salt
- Avokado-chimichurri:
- 2 avokador
- 2 finrivna vitlöksklyftor
- 0.5 kruka finhackad persilja
- 1 msk olivolja
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1 tsk agavesirap
- 2 tsk torkad oregano
- salt och svartpeppar
Gör så här
- Blanda majsmjöl, salt och bakpulver i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om till en jämn smet.
- Hetta upp olja i en stekpanna och klicka ut smeten till små plättar. Stek gyllene på båda sidor.
Avokadochimichurri:
- Mosa avokadon med en gaffel eller mixa med en stavmixer. Blanda med de övriga ingredienserna och smaka av med salt och peppar.
Majsplättar med avokado-chimichurri
Betyg (1-5):
Jättegott som del av en buffé, eller som ett litet tilltugg!
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Blanda majsmjöl, salt och bakpulver i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om till en jämn smet.
- Hetta upp olja i en stekpanna och klicka ut smeten till små plättar. Stek gyllene på båda sidor.
Avokadochimichurri:
- Mosa avokadon med en gaffel eller mixa med en stavmixer. Blanda med de övriga ingredienserna och smaka av med salt och peppar.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2021-05-26
Perfekt konsistens. Lätt att laga. Mycket goda plättar
2019-11-18
Torra. Inte så goda alls.
2015-12-23
Tyckte det var för mycket majsmjöl och för lite majskorn..blev lite möjliga i konsistensen, skulle vilja ha ner tuggmotstånd i mer majs eller andra grönsaker!
2015-12-04
Bland det godaste vi har ätit...kommer definitivt att göra om det!
2015-12-04
Väldigt gott speciellt chimichurrin.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Iris
2021-05-26
Perfekt konsistens. Lätt att laga. Mycket goda plättar
Åsa
2019-11-18
Torra. Inte så goda alls.
Sophie
2015-12-23
Tyckte det var för mycket majsmjöl och för lite majskorn..blev lite möjliga i konsistensen, skulle vilja ha ner tuggmotstånd i mer majs eller andra grönsaker!
S, Karlsson
2015-12-04
Bland det godaste vi har ätit...kommer definitivt att göra om det!
Sven Persson
2015-12-04
Väldigt gott speciellt chimichurrin.