För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies

Majskyckling med pastagratäng

Betyg (1-5):
4 (5 betyg)

Smakrika majskycklingfileér och pastagratäng på spenat och chèvre är en supergod kombo.

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 4 majskycklingfiléer, med skinn
  • 1 msk flingsalt
  • 1 tsk svartpeppar, nymalen
  • olivolja, till stekning
  • 1 kruka basilika, till servering
  • 1 tsk flingsalt
  • Pastagratäng
  • 0.5 purjolök, tunt skivad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 msk olivolja
  • 400 g fryst bladspenat
  • 2 krm riven muskot
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 250 g färska lasagneplattor
  • 5 dl crème fraiche
  • 150 g chèvre
  • Tomatsallad
  • 500 g tomater i olika färger
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • 1 tsk flytande honung
  • 1 tsk svartpeppar, nymalen
  • 0.5 dl pumpakärnor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200˚. Fräs purjolök och vitlök i olja tills de är mjuka. Krama lätt ur spenaten och vänd runt med löken. Krydda med muskot, salt och peppar.
  2. Varva pastaplattorna med spenatfräs och crème fraiche i en passande ugnsform. Toppa med smulad chèvre och gratinera mitt i ugnen ca 25 min.
  3. Krydda kycklingen med salt och peppar och lägg i en riktigt het stekpanna med skinnsidan nedåt. Ringla i lite olja och vänd kycklingen då skinnet blivit lätt knaprigt. Stek andra sidan till fin färg.
  4. Stek klart kycklingen i stekpannan, eller tillaga klart i en ugnssäker form i ugnen, till en innertemperatur på 67˚.
  5. Skiva tomaterna och vänd ihop med olja, vinäger, honung, salt och peppar. Toppa med pumpakärnor. Servera till gratängen och kycklingen toppad med basilika.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spagetti med kycklingfärssås

(12)

Färskostfyllda kycklingrullar i tomatsås med risoni

(21)

Pastasallad med kyckling

(31)

Tortellinigratäng med fetaost

(23)

Kycklingbollar med dill och citron

(59)

Kyckling fantastica

(13)

Kyckling från Dijon

(15)

Pasta med kyckling i krämig dragonsås

(6)
22 st
  • Ingredienser (22)
  • 4 majskycklingfiléer, med skinn
  • 1 msk flingsalt
  • 1 tsk svartpeppar, nymalen
  • olivolja, till stekning
  • 1 kruka basilika, till servering
  • 1 tsk flingsalt
  • Pastagratäng
  • 0.5 purjolök, tunt skivad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 msk olivolja
  • 400 g fryst bladspenat
  • 2 krm riven muskot
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 250 g färska lasagneplattor
  • 5 dl crème fraiche
  • 150 g chèvre
  • Tomatsallad
  • 500 g tomater i olika färger
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • 1 tsk flytande honung
  • 1 tsk svartpeppar, nymalen
  • 0.5 dl pumpakärnor

Majskyckling med pastagratäng

Betyg (1-5):
4 (5 betyg)

Smakrika majskycklingfileér och pastagratäng på spenat och chèvre är en supergod kombo.

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200˚. Fräs purjolök och vitlök i olja tills de är mjuka. Krama lätt ur spenaten och vänd runt med löken. Krydda med muskot, salt och peppar.
  2. Varva pastaplattorna med spenatfräs och crème fraiche i en passande ugnsform. Toppa med smulad chèvre och gratinera mitt i ugnen ca 25 min.
  3. Krydda kycklingen med salt och peppar och lägg i en riktigt het stekpanna med skinnsidan nedåt. Ringla i lite olja och vänd kycklingen då skinnet blivit lätt knaprigt. Stek andra sidan till fin färg.
  4. Stek klart kycklingen i stekpannan, eller tillaga klart i en ugnssäker form i ugnen, till en innertemperatur på 67˚.
  5. Skiva tomaterna och vänd ihop med olja, vinäger, honung, salt och peppar. Toppa med pumpakärnor. Servera till gratängen och kycklingen toppad med basilika.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spagetti med kycklingfärssås

(12)

Färskostfyllda kycklingrullar i tomatsås med risoni

(21)

Pastasallad med kyckling

(31)

Tortellinigratäng med fetaost

(23)

Kycklingbollar med dill och citron

(59)

Kyckling fantastica

(13)

Kyckling från Dijon

(15)

Pasta med kyckling i krämig dragonsås

(6)