Din varukorg är tom

Löksås - bondsås

betygsatt 3 av 5. 83 röster.

Tillagningstid: 10 min.

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Skala och skiva löken fint. Fräs den mjuk i fettet i en kastrull eller stekpanna. Strö sockret över löken. Strö över mjölet och rör om. Tillsätt vätskan lite i taget under omrörning. Låt såsen koka upp mellan varje spädning. Tillsätt buljong eller fond och småkoka ca 5 min. Smaka av med salt, peppar och soja.

Servering

Servera till stekt fläsk, korv eller stekt salt sill.

Lägg i inköpslista

1 kommentarer

Logga in

Karin

2019-11-13

Häll i standardmjölk istället och låt puttra tills det tjocknar och häll i mer mjölk. Till slut har man gräddig sås åt många såsälskare. Man kan sila bort lök om det är nån som vill ha klumpfritt.