Din varukorg är tom

Lök- och apelsinsallad med dadlar och pumpakärnor

Name: Lök- och apelsinsallad med dadlar och pumpakärnor
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Sallad
Ingredients: 500 g apelsiner; 1 liten rödlök i tunna skivor; 1 dl urkärnade dadlar eller svarta oliver; 2 msk pumpakärnor eller grovhackade valnötter; 1 msk olivolja; 3 krm flingsalt; 1 krm svartpeppar (eller efter smak); 1 msk färsk mynta, eller efter smak

betygsatt 4 av 5. 3 röster.

Söt sallad toppad med knapriga nötter.

Tillagningstid: 10 minuter

6 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Skala apelsinerna med kniv så att inget av det vita finns kvar och skär dem i skivor. Varva apelsiner, lök och delade dadlar eller oliver. Strö över pumpakärnor eller nötter och ringla över olivolja. Salta och mal över lite peppar. Garnera eventuellt med mynta.

Lägg i inköpslista