Ljummen kapris- och sardellvinägrett
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Lyft salladen med en god dressing.
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skär vitlöksklyftorna i åtta bitar och rosta varsamt i cirka hälften av oljan.
- När de blivit gyllenbruna, tillsätt sardeller och kapris, låt svalna något, cirka 15 minuter. Tillsätt tomaterna och resten av olivoljan.
- Det är viktigt att inte värma olivoljan för hårt utan bara ljumma den, detta för att bevara näringsämnen i den känsliga oljan.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 stora vitlöksklyftor
- 2 dl olivolja
- 10 små, finhackade sardellfiléer
- 100 g kapris
- 2 tärnade tomater