Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Linsburgare

betygsatt 4 av 5. 37 röster.

Burgare med röda linser och palsternacka smaksatta med bbq-sås.
Tillagningstid: 35 min + 1 tim att blötlägga
4 portioner

Gör så här

  1. Lägg linserna i rikligt med ljummet vatten och låt stå minst 1 timme. Skölj av dem noga i kallt vatten och mixa slätt. Blanda linserna med palsternacka, bbq-sås, potatismjöl och salt.
  1. Forma till 4 burgare. Hetta upp olja i en stekpanna och stek linsburgarna till fin färg på medelvärme, ca 3 min/ sida.
  1. Fyll bröden med sallad, tomat, lök, burgare och majonnäs.

Tips

tipauthor

Blötlägg linserna på morgonen för att spara tid.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!
Det måste vara Kronfågel.

6 kommentarer

Logga in

CheckboxCoop

2024-08-19

Hej Dan, BBQ-såsen ger smak och vätska. VI har inte provlagat utan, så lite svårt att svara på men den borde funka att utesluta och tillsätta lite vatten i stället (evt. också annan smaksättning) om smeten känns torr.

Dan

2024-08-13

kan man ersätta BBQ sås med ngt annat, eller behövs den överhuvudtaget?

CheckboxCoop

2021-10-04

Hej Tarja, det har vi inte provat men det borde gå bra. Testa gärna och berätta hur det går :)

Tarja

2021-10-03

Har en fråga. Går det att frysa burgarna och steka dom när de ska ätas vid senare tillfälle??

Visar 4 kommentarer.

Liknande recept

Linsburgare

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 2 dl torkade röda linser
  • 300 g palsternacka, grovriven
  • 1/2 dl barbequesås
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 tsk salt
  • olja, till stekning
  • Till servering
  • 4 hamburgerbröd
  • 200 g huvudsallad, 4 salladsblad
  • 1 tomat, skivad
  • 1 rödlök, skivad
  • majonnäs