Linsburgare
betygsatt 4 av 5. 37 röster.
Burgare med röda linser och palsternacka smaksatta med bbq-sås.
Tillagningstid: 35 min + 1 tim att blötlägga
4 portioner
Gör så här
- Lägg linserna i rikligt med ljummet vatten och låt stå minst 1 timme. Skölj av dem noga i kallt vatten och mixa slätt. Blanda linserna med palsternacka, bbq-sås, potatismjöl och salt.
- Forma till 4 burgare. Hetta upp olja i en stekpanna och stek linsburgarna till fin färg på medelvärme, ca 3 min/ sida.
- Fyll bröden med sallad, tomat, lök, burgare och majonnäs.
Tips
Blötlägg linserna på morgonen för att spara tid.
6 kommentarer
Coop
2024-08-19
Hej Dan, BBQ-såsen ger smak och vätska. VI har inte provlagat utan, så lite svårt att svara på men den borde funka att utesluta och tillsätta lite vatten i stället (evt. också annan smaksättning) om smeten känns torr.
2024-08-13
kan man ersätta BBQ sås med ngt annat, eller behövs den överhuvudtaget?
Coop
2021-10-04
Hej Tarja, det har vi inte provat men det borde gå bra. Testa gärna och berätta hur det går :)
2021-10-03
Har en fråga. Går det att frysa burgarna och steka dom när de ska ätas vid senare tillfälle??
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 dl torkade röda linser
- 300 g palsternacka, grovriven
- 1/2 dl barbequesås
- 1 msk potatismjöl
- 1 tsk salt
- olja, till stekning
- Till servering
- 4 hamburgerbröd
- 200 g huvudsallad, 4 salladsblad
- 1 tomat, skivad
- 1 rödlök, skivad
- majonnäs