Lingonsill
  • Tid 8 tim

Lingonsill

2.16 (56 betyg)

  • Tillagningstid 8 tim
  • Ingredienser 7

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g inlagd sill
Sås:
  • 1 dl vitvinsvinäger
  • 8 krossade svartpepparkorn
  • 1 dl råströsocker
  • 1 dl vatten
  • 1 rödlök
  • 1 dl rårörda lingon
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Häll bort lagen från den inlagda sillen. Blanda vinäger, peppar, socker och vatten i en kastrull. Koka tills sockret löst sig. Skala och skiva löken tunt. Lägg lök och lingon i vinägerblandningen och låt svalna.

  2. 2

    Häll över sillen. Låt dra i en övertäckt skål eller en burk med lock 6-8 timmar i kylen.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar