Julsill med lingon
betygsatt 4 av 5. 4 röster.
Inlagd sill med lingon och kryddpepparkorn, utmärkt att servera som förrätt eller på buffébordet vid jul. Vackert kryddad julsill med god smak.
Tillagningstid: 1 dygn 10 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skölj sillen, skär den i bitar och låt den rinna av. Koka upp vatten, ättiksprit och socker. Koka tills sockret smält och låt lagen kallna.
- Varva sill, pepparkorn, lök och lingon i en burk och häll över lagen. Låt stå övertäckt i kylen ca 1 dygn före servering.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 450 g inläggningssill urvattnad
- 1 1/2 dl vatten
- 5 msk ättiksprit (12 %)
- 1 dl socker eller råsocker
- 10 krossade kryddpepparkorn
- 1 skivad röd lök
- 1 dl lingon