Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Limemarinerad lax

betygsatt 4 av 5. 3 röster.

Lövtunna laxskivor med limesmak. Glöm inte att frysa in laxen innan tillagning!
8 portioner

Gör så här

  1. Ta fram laxen så att den blir nätt och jämnt tinad, då är den lättare att skära än om den får tina helt. Skär laxen i lövtunna skivor. Bred ut laxskivorna på ett fat.
  1. Blanda ingredienserna till marinaden och häll den över. Täck över och ställ i kylskåp. Låt laxen marinera tills den ljusnat rakt igenom, cirka 30 minuter.
  1. Obs: laxen behöver ha varit fryst minst två dygn eftersom den inte tillagas.
Dela detta recept!
Limemarinerad lax

Ingredienser

Antal portioner
  • 250 g fryst laxfilé
  • Limemarinad:
  • 2 msk olivolja
  • 2 lime, nypressad saft och halva mängden rivet skal
  • 2 tsk honung
  • 1/2 tsk grovmalda vitpepparkorn
  • 2 msk hackad färsk basilika
  • 1 tsk salt