Laxsnittar med picklad blomkål

Laxsnittar med picklad blomkål

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Tillagningstid: 20 min + 1 tim i kyl
10 stycken
  • 5 ljusa toastbrödskivor
  • 2 msk smör till stekning
  • 100 g cream cheese
  • 200 g kallrökt lax
  • gräslök till garnering
  • Picklad blomkål:
  • 2 dl ljummet vatten
  • 1 dl strösocker
  • 0.5 dl ättiksprit (12 %)
  • 100 g blomkål

Gör så här

  1. Koka upp vatten, socker och ättika. Dela blomkålen i små buketter. Skär ev buketterna i skivor. Häll lagen över blomkålen och låt stå i kylen ca 1 tim.
  2. Skär bort kanterna på brödskivorna. Stek bröden gyllene i smör i en stekpanna. Dela skivorna på mitten och bred på cream cheese. Lägg på lax och picklad blomkål. Garnera med gräslök.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Laxsnittar med picklad blomkål
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 5 ljusa toastbrödskivor
  • 2 msk smör till stekning
  • 100 g cream cheese
  • 200 g kallrökt lax
  • gräslök till garnering
  • Picklad blomkål:
  • 2 dl ljummet vatten
  • 1 dl strösocker
  • 0.5 dl ättiksprit (12 %)
  • 100 g blomkål

Laxsnittar med picklad blomkål

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Tillagningstid: 20 min + 1 tim i kyl
10 stycken

Gör så här

  1. Koka upp vatten, socker och ättika. Dela blomkålen i små buketter. Skär ev buketterna i skivor. Häll lagen över blomkålen och låt stå i kylen ca 1 tim.
  2. Skär bort kanterna på brödskivorna. Stek bröden gyllene i smör i en stekpanna. Dela skivorna på mitten och bred på cream cheese. Lägg på lax och picklad blomkål. Garnera med gräslök.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!