Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Laxpasta med dill och citron

betygsatt 4 av 5. 67 röster.

Laxpastan som är klar på en kvart! Tagliatelle, rökt lax och broccoli i krämig sås med smak av citron och dill. Perfekt både till vardag och helg.
Tillagningstid: 15 min
4 portioner

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Skär broccolin i små buketter och stjälken i tunna skivor. Lägg i pastavattnet de 3 sista min.
  1. Koka upp vatten med fiskbuljongtärningen. Häll i grädde, citronsaft och dill.
  1. När såsen är varm vänd runt med pasta, broccoli och lax. Smaka av med salt och peppar.

Tips

tipauthor

Ta vatten från pastakastrullen till såsen för en tjockare konsistens. Stärkelsen från pastan reder såsen något.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!

11 kommentarer

Logga in

Eva Nilsson

2025-04-14

Jättegott! Fick högsta betyg av både min man och mig. Ska nog ta lite mer broccoli nästa gång.

CheckboxCoop

2024-02-20

Hej Erik, Förstår att du blev besviken. Hör gärna av dig till vår kundservice och reklamera den uteblivna laxen och eventuellt pastan: coop.se/coop-kundservice/

Erik

2024-02-13

Tråkigt att packa upp och ladda för denna rätt då dels laxen saknas helt i paketet och det är en annan pasta (alltså inte Tagliateller som på bilden). Laxen finns med på inköpslistan men den försvann alltså på vägen...

Matts

2023-04-12

Mindre mängd vatten rekommenderas

Visar 4 kommentarer.

Liknande recept

Laxpasta med dill och citron

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 400 g pasta, t ex tagliatelle
  • 250 g broccoli
  • 2 dl vatten
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 2 dl grädde
  • 1/2 citron, pressad saft
  • 1 dl finhackad dill
  • 200 g kallrökt lax, i stora strimlor
  • salt och svartpeppar