Laxfilé med rökig glaze
betygsatt 4 av 5. 17 röster.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Blanda glazen. Pensla laxen på ovansidan. Låt dra 15 minuter. Strö salt och rosépeppar över. Lägg den på grillen med skinnsidan mot gallret. Lägg över en bit aluminiumfolie så att det täcker laxen. Grilla 12-15 minuter. Garnera gärna med röda basilikablad.
- De flesta sojor är glutenfria, men ett fåtal kan innehålla spår av gluten. Kontrollera därför innehållsförteckningen noga om du är överkänslig mot gluten.
1 kommentarer
2012-01-27
Mycket god och bra bjudrätt. Har lagat detta många gånger
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g laxfilé, med skinn
- 1 1/2 tsk röksalt
- 1 msk smulad rosépeppar
- Garnering:
- 1 msk röd basilika, några blad
- Glaze:
- 2 msk honung
- 1 msk soja
- 2 msk olja