Laxfilé i ugn med dillsås
betygsatt 4 av 5. 21 röster.
Laxfilé i ugn med blomkål som serveras med kokt potatis, kall dillsås och citron. Snabb och god middag!
Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Koka potatisen i lättsaltat vatten. Lägg laxen och blomkålen i en ugnssäker form, ringla över olja och salta. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min.
- Blanda alla ingredienser till såsen. Servera laxen med potatis, blomkål, dillsås och citronklyftor.
1 kommentarer
2025-11-09
Ett enkelt och snabbt recept, med god sås. Minska mängden salt och peppar i den. Jag lade också i en nypa socker som brytning.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg potatis
- 500 g laxfilé
- 400 g blomkål, i mindre bitar
- 2 msk olivolja
- 1/2 tsk salt
- 1/2 citron, klyftor
- Dillsås
- 2 1/2 dl yoghurt 10%
- 1/2 citron, saft
- 1 kruka dill, hackad
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar