Laxburgare
Lyxiga laxburgare med frasig yta, god sås och krispiga grönsaker är enkelt att laga! Låt dig inspireras av våra recept.
Laxburgare med tsatsiki
betygsatt 4 av 5. 15 röster.
Laxburgare är enkelt, gott och går hem hos hela familjen! Det här receptet serveras med tzatziki.
Tillagningstid: 20 minuter
6 stycken
Gör så här
- Mixa laxen hastigt i en matberedare, bara så pass att fisken finfördelas. Blanda alla ingredienser och forma till burgare.
- Hetta upp lite smör eller olja i en stekpanna och stek burgarna på medelstark värme, cirka 3 minuter på varje sida.
- Tsatsiki: Riv gurkan på rivjärn och pressa ur vätskan så gott det går. Blanda gurka, yoghurt, vitlök, salt, peppar och vänd ner lite olivolja.
Servering
Servera med tzatziki, hamburgerbröd, sallad, lökringar och tomat.
0 kommentarer
Liknande recept
30 minuterbetygsatt 4 av 5. 89 röster.
- 20 min
betygsatt 4 av 5. 13 röster.
- 35 min
betygsatt 3 av 5. 156 röster.
betygsatt 3 av 5. 70 röster.
- 30 min
betygsatt 4 av 5. 34 röster.
betygsatt 3 av 5. 98 röster.
Ingredienser
- 600 g ben- och skinnfri laxfilé
- 1/2 finhackad rödlök
- 1 msk dijonsenap
- 1 ägg
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 msk smör eller olivolja till stekning
- 1 tsk salt
- Serveringsförslag:
- tzatziki
- hamburgerbröd
- sallad
- lökringar
- tomat
- Tzatsiki:
- 1/2 gurka
- 2 dl matyoghurt
- 2 pressaade vitlöksklyftor
- svartpeppar
- olivolja
- 1/2 tsk salt