Lax teriyaki i ugn
betygsatt 3 av 5. 36 röster.
Lax i ugn i teriyakimarinad med paprika och sesamfrön. Servera med basmatiris och färsk mynta. En vardagsfavorit!
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Lägg laxen i en ugnssäker form. Fördela paprikan runt om
- Ringla eller pensla på teriyakimarinad och strö över sesamfrön.
- Tillaga mitt i ugnen ca 20 min. Använd gärna en stektermometer, laxen ska ha en innertemperatur på 50°, då är den perfekt.
Till servering
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen och servera till laxen. Garnera med mynta.
Tips
Lägg gärna till mer grönsaker - broccoli, zucchini eller fänkål.
4 kommentarer
Coop
2021-09-01
Hej Christina, laxen ska vara tinad om den varit fryst. Lycka till i köket! /Elsa, webbredaktör
2021-09-01
Ska laxen vara tinad eller går det att laga från fryst?
2021-01-17
Supergott kommer att bli en favorit, enkelt och gott. Som alltid när man tillagar fisk tycker jag att stektermometer är ett krav, för hög temperatur innebär torr fisk. Tack för ett toppen recept.
2013-11-25
Middagsmat
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g laxfilé
- 1 röd paprika i bitar
- 1 gul paprika i bitar
- 1 dl teriyakimarinad
- 2 msk sesamfrön
- Till servering:
- basmatiris
- färsk mynta