Din varukorg är tom

Lax på planka med asiatisk bönsallad

Name: Lax på planka med asiatisk bönsallad
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sallad
Ingredients: 600 g laxfilé; 1/2 msk chiliflakes; grillplanka; 1 tsk salt; 1/2 dl japansk soja; 1 tsk sesamolja; 1 lime, finrivet skal och saft; 1/2 msk strösocker; 1 riven vitlöksklyfta; 250 g tinade frysta gröna sojabönor; 2 dl böngroddar; 5 strimlade salladslökar; 1 kruka färsk koriander

betygsatt 3 av 5. 22 röster.

Grilla laxen på planka och servera med bönsallad kryddad med koriander, vitlök och lime.

Tillagningstid: 30 minuter

Ugnstemperatur: 175º

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175°. Salta laxen runt om och strö över chiliflakes. Lägg laxen på grillplankan och grilla i indirekt värme under lock 20–30 min. Temperaturen i grillen bör ligga runt 175-200°.

Bönsallad

Blanda soja, sesamolja, limeskal (endast det gröna), limesaft, socker och vitlök till en dressing. Vänd ner grönsakerna och servera salladen till laxen.