Lax med ärtpuré

Lax med ärtpuré

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Snabb vardagsmiddag med lax i ugn och en härligt grön ärtpuré med smak av pepparrot!

Tillagningstid: 20 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g laxfilé i portionsbitar
  • 1 tsk olivolja
  • 0.25 tsk svartpeppar
  • 600 g frysta ärtor
  • 0.75 dl riven pepparrot
  • 1 msk citronsaft
  • 1 tsk salt
  • Till servering:
  • kokt potatis

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Lägg laxbitarna i en oljadugnsform. Salta och peppra.Grädda mitt i ugnen tills laxenhar en innertemperatur på 47°,ca 10 min.
  3. Lägg ärtorna i ett durkslagoch häll över kokande vatten.
  4. Mixa ärtorna med en stavmixeroch smaka av med rivenpepparrot, citron och salt.
  5. Servera laxen med ärtpurénoch kokt potatis.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Lutfisk med brynt mandelsmör

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Lutfisk med senapssås, pancetta och chèvreärtor

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Couscouspanna med fisk

Betyg
Betyg
(55)
Lax med ärtpuré
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 500 g laxfilé i portionsbitar
  • 1 tsk olivolja
  • 0.25 tsk svartpeppar
  • 600 g frysta ärtor
  • 0.75 dl riven pepparrot
  • 1 msk citronsaft
  • 1 tsk salt
  • Till servering:
  • kokt potatis

Lax med ärtpuré

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Snabb vardagsmiddag med lax i ugn och en härligt grön ärtpuré med smak av pepparrot!

Tillagningstid: 20 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Lägg laxbitarna i en oljadugnsform. Salta och peppra.Grädda mitt i ugnen tills laxenhar en innertemperatur på 47°,ca 10 min.
  3. Lägg ärtorna i ett durkslagoch häll över kokande vatten.
  4. Mixa ärtorna med en stavmixeroch smaka av med rivenpepparrot, citron och salt.
  5. Servera laxen med ärtpurénoch kokt potatis.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Lutfisk med brynt mandelsmör

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Lutfisk med senapssås, pancetta och chèvreärtor

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Couscouspanna med fisk

Betyg
Betyg
(55)