Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Lättkokt vitkål med ostsås

betygsatt 3 av 5. 10 röster.

Vitkålen får liv med sås av lagrad ost och grädde.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner

Gör så här

    Vitkål

    1. Skär kålen i klyftor. Koka dem nätt och jämnt mjuk i lättsaltat vatten. Låt kålen rinna av väl.

    Ostsås

    1. Vispa ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken och grädden. Koka upp under vispning och låt koka 3-4 minuter. Smaksätt med salt och peppar och rör ner osten.
    1. Lägg upp kålen, häll över såsen och strö över krutonger eller hackade nötter.
    Dela detta recept!
    Äntligen nystart! Ta med dig sommarens fräschhet in i hösten. A+

    0 kommentarer

    Logga in

    Liknande recept

    Lättkokt vitkål med ostsås

    Ingredienser

    Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
    Antal portioner
    • 700 g färsk vitkål
    • Ostsås:
    • 3 msk vetemjöl
    • 4 dl mjölk
    • 1 dl matlagningsgrädde
    • 1 krm nymalen svartpeppar
    • 1 1/2 dl riven lagrad ost, gärna en del parmesan
    • 2 dl krutonger eller grovt hackade hasselnötter
    • 1/2 tsk salt