Larb på kyckling och jordnötter
betygsatt 4 av 5. 14 röster.
Pröva göra denna goda larb på kycklingfärs, så otroligt gott!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Koka ris enligt anvisningen på förpackningen. Hetta upp olja i en stekpanna och stek färsen under omrörning tills smulig.
- Tillsätt chili, vitlök, socker och fisksås. Stek tills färsen är genomstekt. Ta pannan från värmen och pressa över limesaft.
- Toppa med jordnötter, mynta och koriander. Servera med riset och sallad.
Tips
Servera maten med vitlöksfrästa, färska haricotvets.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl jasminris
- 1 msk neutral olja
- 500 g kycklingfärs
- 1 röd chili, tunt skivad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 tsk strösocker
- 3 msk fisksås
- 1 lime, pressad saft
- 1 1/2 dl naturella jordnötter, grovt hackade
- 1 kruka färsk mynta, strimlade blad
- 1/2 kruka färsk koriander, grovt skuren
- isbergssallad, till servering