Lammkotletter med ugnsbakade grönsaker

Lammkotletter med ugnsbakade grönsaker

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Kotletterna vilar på en grönsaksbaädd i ugnen. Köttet och gratängen ger varandra god smak. Sedan är det bara att plocka ut och servera direkt ur den härliga långpannan.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
Ugnstemperatur:225º
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 12 lammkotletter
  • 1.5 krm svartpeppar eller efter smak
  • 1 citron, rivet skal
  • 1.5 msk matfett till stekning
  • Ugnsbakade grönsaker:
  • 10 tunt skivade potatisar
  • 0.5 msk smör till formen
  • 1 dl mjölk
  • 2 tunt skivade squash
  • 2 tunt skivade fänkål
  • 1 krm svartpeppar ellr erfter smak
  • 1 tsk malen muskot
  • 1 msk smör

Gör så här

  1. Skölj potatisskivorna i kallt vatten och torka dem. Häll hälften av mjölken i en smord liten långpanna och varva sedan två lager potatis, squash och fänkål i formen. Krydda med salt, peppar och muskot mellan varje omgång.
  2. Lägg potatisskivor omlott som översta lager. Häll på resten av mjölken och klicka över lite matfett. Täck långpannan med folie och baka grönsakerna i ugnen ca 40 minuter.
  3. Gnid kotletterna på båda sidor med en blandning av salt, peppar och rivet citronskal. Bryn dem i en stekpanna. Ta bort folien och lägg köttet på grönsakerna och ställ tillbaka i ugnen 15-20 minuter.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Kött- och grönsakssoppa

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Plommonspäckad fläskkarré

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Köttfärssås med hetta och sötma

Betyg
Betyg
(96)
Spara recept

Biff med coleslaw

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Kimchisoppa med fläskkarré och tofu

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(9)
Lammkotletter med ugnsbakade grönsaker
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 12 lammkotletter
  • 1.5 krm svartpeppar eller efter smak
  • 1 citron, rivet skal
  • 1.5 msk matfett till stekning
  • Ugnsbakade grönsaker:
  • 10 tunt skivade potatisar
  • 0.5 msk smör till formen
  • 1 dl mjölk
  • 2 tunt skivade squash
  • 2 tunt skivade fänkål
  • 1 krm svartpeppar ellr erfter smak
  • 1 tsk malen muskot
  • 1 msk smör

Lammkotletter med ugnsbakade grönsaker

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Kotletterna vilar på en grönsaksbaädd i ugnen. Köttet och gratängen ger varandra god smak. Sedan är det bara att plocka ut och servera direkt ur den härliga långpannan.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
Ugnstemperatur:225º
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skölj potatisskivorna i kallt vatten och torka dem. Häll hälften av mjölken i en smord liten långpanna och varva sedan två lager potatis, squash och fänkål i formen. Krydda med salt, peppar och muskot mellan varje omgång.
  2. Lägg potatisskivor omlott som översta lager. Häll på resten av mjölken och klicka över lite matfett. Täck långpannan med folie och baka grönsakerna i ugnen ca 40 minuter.
  3. Gnid kotletterna på båda sidor med en blandning av salt, peppar och rivet citronskal. Bryn dem i en stekpanna. Ta bort folien och lägg köttet på grönsakerna och ställ tillbaka i ugnen 15-20 minuter.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Kött- och grönsakssoppa

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Plommonspäckad fläskkarré

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Köttfärssås med hetta och sötma

Betyg
Betyg
(96)
Spara recept

Biff med coleslaw

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Kimchisoppa med fläskkarré och tofu

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(9)