Din varukorg är tom

Lammkotletter med ugnsbakade grönsaker

betygsatt 4.5 av 5. 2 röster.

Kotletterna vilar på en grönsaksbaädd i ugnen. Köttet och gratängen ger varandra god smak. Sedan är det bara att plocka ut och servera direkt ur den härliga långpannan.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Ugnstemperatur: 225º

6 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 225°. Skölj potatisskivorna i kallt vatten och torka dem. Häll hälften av mjölken i en smord liten långpanna och varva sedan två lager potatis, squash och fänkål i formen. Krydda med salt, peppar och muskot mellan varje omgång.

Lägg potatisskivor omlott som översta lager. Häll på resten av mjölken och klicka över lite matfett. Täck långpannan med folie och baka grönsakerna i ugnen ca 40 minuter.

Gnid kotletterna på båda sidor med en blandning av salt, peppar och rivet citronskal. Bryn dem i en stekpanna. Ta bort folien och lägg köttet på grönsakerna och ställ tillbaka i ugnen 15-20 minuter.

Lägg i inköpslista

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Kinesisk färspanna
25 min
betygsatt 3.7 av 5. 279 röster.
Omelett med skinka och broccoli
25 minuter
betygsatt 3.4 av 5. 88 röster.
Italienska frikadeller i tomat- och paprikasås
50 min
betygsatt 4.1 av 5. 276 röster.
Tacopaj med gräddfil
1 timme
betygsatt 3.5 av 5. 225 röster.
Moussaka - Mannerströms recept
40 min + ca 30 min
betygsatt 3.9 av 5. 230 röster.
Nikkaluoktasoppa
25 minuter
betygsatt 3.1 av 5. 166 röster.