Din varukorg är tom

Lammfärsspett med grekisk tomatsalsa

betygsatt 3 av 5. 17 röster.

Tänd grillen och låt doften av de här ljuvliga spetten sprida sig. Lammfärsspetten gör garanterat succé bland gäster i alla åldrar.

Tillagningstid: 1 tim

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Blanda alla ingredienser till färsen och krama fast runt grillspetten.

Pensla med olja och grilla ca 2 min per sida.

Fintärna tomater, gurka och paprika. Finhacka löken och vänd runt allt med olja, salt, peppar och oregano.

Servering

Ugnsrostad potatis är gott till.

Tips

Rulla färsen med blöta händer på en fuktig skärbräda så blir den slät och sitter fast bättre på grillspettet.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Lägg i inköpslista

4 kommentarer

Logga in

Coop

2024-04-18

Hej Marie, Vi har justerat receptet lite nu: dragit ner mängden kött till totalt 500 g men behållit måttangivelserna på allt det andra, för att få en bättre balans. Vi har också dragit ner antalet portioner från 6 till 4. Lycka till i köket!

Marie

2024-04-15

Stämmer receptet? 450g lammfärs + 450g nötfärs när det är så lite av de andra ingredienserna... 🤔

Inga

2022-09-02

Gott

Henrik

2018-06-09

Fick krydda ganska mkt mer än vad receptet angav. Jag tog salt, svartpeppar,paprikapulver och pressade i en del citronsaft också. De blev väldigt goda och det passade väldigt bra med tomatsalsan (vi uteslöt lök) och klyftpotatis.