Din varukorg är tom

Lammbullar med bulgur

Name: Lammbullar med bulgur
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Biffar
Ingredients: 3 1/2 dl bulgur; 1 riven gul lök; 2 pressade vitlökar; 400 g lammfärs; 1 tsk malen kryddpeppar; 1 tsk paprikapulver, gärna starkt; 1 krm malen kanel; 1 1/2 msk hackad bladpersilja; 2 msk olja; 1 citron, i klyftor

betygsatt 4 av 5. 1 röst.

De här mumsiga, annorlunda och extra matiga köttbullarna går bra att laga i stora satser och är bara godare dagen efter.

Tillagningstid: 45 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna något. Blanda löken och lammfärsen med bulgur. Tillsätt kryddor, salt och persilja och blanda alltsammans väl.