Kycklingspett med rostad potatissallad
betygsatt 3 av 5. 22 röster.
Färdiga kycklingspett underlättar matlagningen. Dessa är smaksatta med paprika och örter. Servera med en potatissallad med rostad färskpotatis, grillad paprika och fetaost.
Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Blanda potatisen med olja och salt på en plåt med bakplåtspapper och rosta mitt i ugnen ca 30 min. Vänd runt potatis, paprika, basilikablad, lök och fetaost. Smaka av med salt och peppar.
- Grilla kycklingspetten tills de har fin färg och är klara igenom. Servera spetten med potatissalladen.
2 kommentarer
2020-07-04
Potatissalladen var suveränt god och lättlagad dessutom. Ny sommarfavorit.
2019-06-22
Potatis salladen var magisk god. Bäst hittills i sommar 😊
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 förpackning kycklingspett, paprika & örter (4 st)
- Potatissallad:
- 1 kg färskpotatis
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 2 grillad paprika, strimlade
- 1 kruka basilika
- 1 röd knipplök, strimlad
- 150 g fetaost, smulad
- salt och svartpeppar