Kycklingsoppa med lime
betygsatt 4 av 5. 11 röster.
Lime är en fantastisk smaksättare, det märks väl i den här ljuvligt doftande soppan.
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka upp vatten och buljongtärningar i en gryta. Lägg i morötter, kyckling, tomatpuré och peppar, koka upp och låt koka cirka 5 minuter.
- Lägg i salladslökar och pasta och koka tills kycklingen är genomkokt och pastan mjuk, 3-5 minuter.
- Häll i limesaften.Garnera soppan med lime och salladslök.
Servering
Servera gärna med grovt bröd (till exempel fruktbröd) och ost.
2 kommentarer
2025-09-28
Jättegod och enkelt att laga. Jag la i broccoli och sojabönor på slutet och hade glutenfri pasta bredvid 👍
2024-02-11
Hade i en skvätt japansk soja också, det blev jättegott!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 liter vatten
- 2 hönsbuljongtärningar
- 2 tunt strimlade morot
- 2 kycklingfiléer, i bitar
- 1 msk tomatpuré
- 1 krm citronpeppar eller svartpeppar
- 3 skivade salladslökar
- 150 g tunn pasta, t ex capelli
- 1 lime, pressad saft
- Garnering:
- 1 tunt skivad lime
- 1 tunt strimlad salladslök