Kycklinglårfilé med ugnsbakade tomater och bönor
betygsatt 4 av 5. 79 röster.
Med kycklinglårfiléer kan du variera middagen i det oändliga. Här med vitlök, bönor och tomater.
Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Fördela tomater och bönor i en ugnsfast form.
- Blanda olja, citronskal, vitlök, lök, salt och peppar i en skål.
- Lägg kycklinglårfiléerna i formen och ringla marinaden över kycklingen och grönsakerna.
- Stek i ugnen tills kycklingen är genomstekt, cirka 35 minuter. Servera med ris eller klyftpotatis.
Tips
Edamamebönor är färskfrysta sojabönor som du hittar i frysdisken.
9 kommentarer
Coop
2026-04-28
Hej Kristina, Vi har ökat upp tillagningstiden lite, till 35 min.
2025-11-11
Tiden stämmer inte. Efter 30 min i ugn 200 grader var kycklingen rå till hälften. Den var klar efter ca 55 min. Det blev väldigt mycket vätska i formen. Ganska smaklöst.
2023-11-01
Fick aldrig tomater i leverans
2019-02-05
gott men ska testa bröstfiléer nästa gång som nog höjer totalupplevelsen av rätten jämfört med kycklinglårfiléer som är av varierad klass/kvalitet.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 800 g hela tomater, gärna olika sorter
- 200 g edamamebönor, eller andra bönor
- 1 dl olivolja
- 1/2 citron, finrivet skal
- 2 rivna vitlöksklyftor
- 1 klyftad gul lök
- 1/2 msk flingsalt
- 1 tsk svartpeppar
- 600 g kycklinglårfilé
- Till servering:
- ris eller klyftpotatis