Kycklingfajitas med guacamole
betygsatt 4 av 5. 31 röster.
Kycklingfilé som steks med lök, paprika och fajitakryddor blir så gott i tortillabröd med guacamole. Perfekt middag för hela familjen.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Stek kycklingen i olja tills den är genomstekt. Tillsätt lök och paprika och stek ytterligare några min.
- Tillsätt kryddmix och vatten och låt puttra 5 min.
- Mosa avokadorna och blanda med tomat och chili. Smaka av med limesaft och salt.
- Servera kycklingen i tortillabröd med guacamole och ev koriander.
1 kommentarer
2022-04-05
Bra recept! dock för att göra rätten ännu bättre, kolla in "chef johns guaccamole" samt krydda extra utöver fajitaskryddan.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklingfilé, strimlad
- 1 msk neutral olja
- 1 gul lök, strimlad
- 1 röd paprika, strimlad
- 1 gul paprika, strimlad
- 1 frp fajita kryddmix
- 1/2 dl vatten
- Guacamole
- 2 avokador
- 1 tomat, tärnad
- 1/2 röd chili, tunt skivad
- 1 lime, saft
- salt
- Till servering
- 320 g tortillabröd (1 frp)
- koriander