Kycklingbiffar med råstekt potatis

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(27)

Smakrika och saftiga biffar av kycklingfärs och vita bönor. Serveras med råstekt rotselleri och potatis. Så god vardagsmiddag som passar hela familjen.

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 400 g potatis
  • 400 g rotselleri
  • olja och smör, till stekning
  • salt och svartpeppar
  • 175 g ajvar relish, till servering
  • Kycklingbiffar
  • 380 g kokta vita bönor, avsköljda (på burk)
  • 450 g kycklingfärs
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 0.5 tsk chiliflakes
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • olja, till stekning

Gör så här

  1. Skala och tärna potatis och rotselleri i lika små bitar. Lägg allt i en stor bunke med kallt vatten, ca 5 min. Sila av vattnet och torka dem noga i en kökshandduk.
  2. Råstek tärningarna i olja och smör tills krispig yta och mjuk mitt. Salta och peppra.

Kycklingbiffar

  1. Mixa bönorna med en stavmixer. Rör ihop kycklingfärs med bönor, vitlök, chiliflakes, salt, peppar.
  2. Forma kycklingfärsen till små biffar med blöta händer och stek dem i olja till fin färg och genomstekta. Servera med ajvar och den råstekta potatisen och rotsellerin.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Per-johan

2020-10-13

God rätt, provade med stark ajvar vilket blev bra.

Liknande recept

Spara recept

Fishcakes

Betyg
Betyg
(76)
Spara recept

Fiskgryta med tomat och curry

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Marockansk kycklingryta med couscous

Betyg
Betyg
(45)
Spara recept

Kycklingben i ugn med blomkål och vindruvor

Betyg
Betyg
(48)
Spara recept

Kålfritters med bönsalsa

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Pasta med morotssås och krunchiga kikärtor

Betyg
Betyg
(83)
Spara recept

Fiskgratäng med torsk

Betyg
Betyg
(111)
Spara recept

Fish and chips

Betyg
Betyg
(20)
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 400 g potatis
  • 400 g rotselleri
  • olja och smör, till stekning
  • salt och svartpeppar
  • 175 g ajvar relish, till servering
  • Kycklingbiffar
  • 380 g kokta vita bönor, avsköljda (på burk)
  • 450 g kycklingfärs
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 0.5 tsk chiliflakes
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • olja, till stekning

Kycklingbiffar med råstekt potatis

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(27)

Smakrika och saftiga biffar av kycklingfärs och vita bönor. Serveras med råstekt rotselleri och potatis. Så god vardagsmiddag som passar hela familjen.

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala och tärna potatis och rotselleri i lika små bitar. Lägg allt i en stor bunke med kallt vatten, ca 5 min. Sila av vattnet och torka dem noga i en kökshandduk.
  2. Råstek tärningarna i olja och smör tills krispig yta och mjuk mitt. Salta och peppra.

Kycklingbiffar

  1. Mixa bönorna med en stavmixer. Rör ihop kycklingfärs med bönor, vitlök, chiliflakes, salt, peppar.
  2. Forma kycklingfärsen till små biffar med blöta händer och stek dem i olja till fin färg och genomstekta. Servera med ajvar och den råstekta potatisen och rotsellerin.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Per-johan

2020-10-13

God rätt, provade med stark ajvar vilket blev bra.

Liknande recept

Spara recept

Fishcakes

Betyg
Betyg
(76)
Spara recept

Fiskgryta med tomat och curry

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Marockansk kycklingryta med couscous

Betyg
Betyg
(45)
Spara recept

Kycklingben i ugn med blomkål och vindruvor

Betyg
Betyg
(48)
Spara recept

Kålfritters med bönsalsa

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Pasta med morotssås och krunchiga kikärtor

Betyg
Betyg
(83)
Spara recept

Fiskgratäng med torsk

Betyg
Betyg
(111)
Spara recept

Fish and chips

Betyg
Betyg
(20)