Din varukorg är tom

Kyckling paneng med krispiga grönsaker och ris

Name: Kyckling paneng med krispiga grönsaker och ris
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Gryta
Ingredients: 600 g strimlad kycklingfilé; 1/2 msk neutral olja; 1 röd paprika, strimlad; 1 gul lök, strimlad; 32 g paneng röd curry kryddmix; 400 ml kokosmjölk; 1 dl vatten; 3 dl ris; 300 g Morot Julienne, Hackat & Klart; 100 g färska böngroddar; 1/2 kruka koriander; 1 lime, i klyftor

betygsatt 3 av 5. 10 röster.

Stek färdigstrimlad kycklingfilé och grönsaker som kryddas med kryddmix paneng curry och kokosmjölk så har du snabbt en härlig thailändsk kycklinggryta.

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Stek kycklingen i olja i het panna till fin stekyta. Tillsätt grönsakerna och stek några minuter till. Tillsätt kryddmix ,kokosmjölk och vatten och låt puttra ca 10 min.