Kyckling med rotsaker och getostcrème
betygsatt 3 av 5. 62 röster.
Kyckling och rotsaker, allt på samma på plåt, enklare kan det inte bli.
Tillagningstid: 35 minuter
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Skala och skär rotsakerna i grova bitar, cirka 3x3 centimeter. Skär potatisen i något mindre bitar eftersom den tar längre tid i ugnen. Använd en stor ugnsfast form eller plåt, vänd runt med olivolja, salt och peppar. .
Getostcrème
- Sätt in rotsakerna i ugnen. Lägg dit kycklingen efter 15 minuter och stek ytterligare 10-15 minuter.
- Mosa ihop grädde och getost till en kräm. Klicka på krämen medan kycklingen fortfarande är varm så att den smälter.
2 kommentarer
2012-08-16
Det verkar tyvärr som om den här crème fraichen har utgått ur arlas sortiment. Men jag provade att blanda egen, det gick alldeles utmärkt.
2012-03-19
Kyckling med rotsaker
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g palsternacka
- 300 g morot
- 400 g potatis
- 2 msk olivolja
- 1 tsk svartpeppar
- 500 g kycklingfilé
- 2 tsk salt
- Getostcrème :
- 120 g getost
- 1 1/2 dl grädde