Kyckling med chimichurri och majskolvar

Kyckling med chimichurri och majskolvar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Grilla kycklingen kryddad med bara lite salt och peppar. Smaksätt den sedan vid servering med en smakrik salsa. Bjud med färska grillade majskolvar och sommarmiddagen är fulländad!

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g kycklinglårfilé
  • 4 majskolvar, gärna med blasten kvar
  • salt och svartpeppar
  • Tomatchimichurri:
  • 3 vitlöksklyfta, skivade
  • 1 röd chili, strimlad
  • 1 dl olivolja
  • 2 tomater
  • 1 dl finhackad persilja
  • 1 dl finhackad oregano
  • 0.5 dl vitvinsvinäger
  • 1 msk flytande honung
  • 0.5 msk malen spiskummin
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Tomatchimichurri: Stek vitlök och chili i oljan ca 1 min. (Var försiktig så vitlöken inte blir bränd, då blir den besk.) Dela tomaterna och ta bort kärnorna med en sked. Fintärna tomaterna. Rör ihop alla ingredienser och smaka av med salt.
  2. Salta och peppra kycklingen. Grilla tills den är genomgrillad, 6–10 min beroende på storleken. Grilla majskolvarna runt om ca 20 min om de är färska och 5 min om de är förkokta. Skeda chimichurrin över kycklingen vid servering.

Servering

Gott att servera majskolvarna med smör och salt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Marianne

2017-06-18

Jag har bott i majsbältet i USA, där kokar de majsen i vatten med sockeri, inte salt. Majsen blir saftigare så här.

Liknande recept

Spara recept

Ugnsstekt kyckling med tagliatelle och rucolapesto

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Kycklingvingar med mangosalsa

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Fake fried chicken med coleslaw

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Kyckling med grillad majssallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Kycklingkebab

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Barnens läskiga fyllda paprikor

Betyg
Betyg
(4)
Kyckling med chimichurri och majskolvar
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 600 g kycklinglårfilé
  • 4 majskolvar, gärna med blasten kvar
  • salt och svartpeppar
  • Tomatchimichurri:
  • 3 vitlöksklyfta, skivade
  • 1 röd chili, strimlad
  • 1 dl olivolja
  • 2 tomater
  • 1 dl finhackad persilja
  • 1 dl finhackad oregano
  • 0.5 dl vitvinsvinäger
  • 1 msk flytande honung
  • 0.5 msk malen spiskummin
  • 0.5 tsk salt

Kyckling med chimichurri och majskolvar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Grilla kycklingen kryddad med bara lite salt och peppar. Smaksätt den sedan vid servering med en smakrik salsa. Bjud med färska grillade majskolvar och sommarmiddagen är fulländad!

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Tomatchimichurri: Stek vitlök och chili i oljan ca 1 min. (Var försiktig så vitlöken inte blir bränd, då blir den besk.) Dela tomaterna och ta bort kärnorna med en sked. Fintärna tomaterna. Rör ihop alla ingredienser och smaka av med salt.
  2. Salta och peppra kycklingen. Grilla tills den är genomgrillad, 6–10 min beroende på storleken. Grilla majskolvarna runt om ca 20 min om de är färska och 5 min om de är förkokta. Skeda chimichurrin över kycklingen vid servering.

Servering

Gott att servera majskolvarna med smör och salt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Marianne

2017-06-18

Jag har bott i majsbältet i USA, där kokar de majsen i vatten med sockeri, inte salt. Majsen blir saftigare så här.

Liknande recept

Spara recept

Ugnsstekt kyckling med tagliatelle och rucolapesto

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Kycklingvingar med mangosalsa

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Fake fried chicken med coleslaw

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Kyckling med grillad majssallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Kycklingkebab

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Barnens läskiga fyllda paprikor

Betyg
Betyg
(4)