Din varukorg är tom

Kyckling i ugn med gräddsås

Name: Kyckling i ugn med gräddsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kycklinglårfilé; persilja, till garnering; 3 dl ris; 1 tsk salt; 1/2 citron, saft; 2 msk neutral olja; 200 g palsternacka, i bitar; 200 g morötter, i bitar; 2 rödlökar, i klyftor; 1/2 tsk grovmalen svartpeppar; 1 köttbuljongtärning; 2 dl grädde; 2 dl vatten; 2 msk vetemjöl; 2 msk smör; 1 tsk kinesisk soja; salt och svartpeppar och svartpeppar

betygsatt 3.9 av 5. 11 röster.

Kyckling och rotfrukter som tillagas samtidigt i ugn och serveras med en ljuvlig gräddsås.

Tillagningstid: 45 min

Ugnstemperatur: 225º

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg kyckling, lök, morötter och palsternacka på en plåt med bakplåtspapper.

Ringla över olja, pressa över citronsaft och salta och peppra. Tillaga mitt i ugnen tills kycklingen är genomstekt och rotfrukterna har fått lite färg, ca 25 min.

Tillaga riset enligt anvisningen på förpackningen. Smält smöret i en kastrull och vispa i mjölet. Häll i vattnet under omrörning.

Tillsätt grädde, smulad buljongtärning och soja. Sjud 5–10 min, smaka av med salt och peppar. Servera kycklingen med rotfrukter, ris och sås, garnera med persilja.

Lägg i inköpslista