Kyckling i kokosmjölk med limeblad

Kyckling i kokosmjölk med limeblad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Smakrik kycklinggryta med zucchini, kokosmjölk och limeblad.

Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 900 g kycklinglårfiléer
  • 1 zucchini
  • 3 limeblad eller 1 citrongräs
  • 400 ml kokosmjölk
  • 2 dl vatten
  • 1 kycklingbuljongtärning
  • 150 g sockerärter, strimlade
  • 1 tsk salt
  • Till servering
  • 3 dl ris
  • 1 kruka färsk koriander

Gör så här

  1. Skär bort synligt fett från kycklingen. Salta och lägg den i en ugnsform tillsammans med zucchinin skuren i halvmånar.
  2. Finstrimla limeblad/citrongräs och blanda med kokosmjölk och vatten. Riv ner buljongtärningen och häll såsen över kycklingen. Tillaga mitt i ugnen ca 25 min.
  3. Strö över sockerärterna och låt gå ytterligare 5 min i ugnen. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Toppa kycklingen med grovt hackad koriander vid servering.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Barbro

2021-08-19

Smaklöst och tråkigt recept.

Liknande recept

Spara recept

Kalkon- och färskosttoast

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Kycklinggryta med ris

Betyg
Betyg
(95)
Spara recept

Wrap med grillade grönsaker, kyckling och tzatziki

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Thainudlar med kycklingfärssås

Betyg
Betyg
(136)
Spara recept

Kycklingwok med cashewnötter

Betyg
Betyg
(102)
Spara recept

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Tacokyckling med picklad rödlök

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Saffranskyckling med aprikoser och äpplen

Betyg
Betyg
(3)
Kyckling i kokosmjölk med limeblad
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 900 g kycklinglårfiléer
  • 1 zucchini
  • 3 limeblad eller 1 citrongräs
  • 400 ml kokosmjölk
  • 2 dl vatten
  • 1 kycklingbuljongtärning
  • 150 g sockerärter, strimlade
  • 1 tsk salt
  • Till servering
  • 3 dl ris
  • 1 kruka färsk koriander

Kyckling i kokosmjölk med limeblad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Smakrik kycklinggryta med zucchini, kokosmjölk och limeblad.

Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär bort synligt fett från kycklingen. Salta och lägg den i en ugnsform tillsammans med zucchinin skuren i halvmånar.
  2. Finstrimla limeblad/citrongräs och blanda med kokosmjölk och vatten. Riv ner buljongtärningen och häll såsen över kycklingen. Tillaga mitt i ugnen ca 25 min.
  3. Strö över sockerärterna och låt gå ytterligare 5 min i ugnen. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Toppa kycklingen med grovt hackad koriander vid servering.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Barbro

2021-08-19

Smaklöst och tråkigt recept.

Liknande recept

Spara recept

Kalkon- och färskosttoast

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Kycklinggryta med ris

Betyg
Betyg
(95)
Spara recept

Wrap med grillade grönsaker, kyckling och tzatziki

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Thainudlar med kycklingfärssås

Betyg
Betyg
(136)
Spara recept

Kycklingwok med cashewnötter

Betyg
Betyg
(102)
Spara recept

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Tacokyckling med picklad rödlök

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Saffranskyckling med aprikoser och äpplen

Betyg
Betyg
(3)