Kyckling i gryta
betygsatt 3 av 5. 23 röster.
Superenkel kycklinggryta! Lägg kyckling, dragon och potatis i en lergryta och ställ in i ugnen. Lättare kan det nästan inte bli.
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Vrid vingarna bakåt på kycklingen och lås dem på ryggen. Gnid in kycklingen med salt, krydda och ev vitlök. Lägg den med bröstet upp i en blötlagd lergryta eller ugnssäker form med lock. Lägg purjo och potatis runt om och häll på buljong och balsamvinäger.
- Sätt in formen i nedre delen av ugnen i kall ugn. Sätt på ugnen på 225 grader. och låt kycklingen stå ca 1 timme 30 minuter.
Servering
Servera med sallad och bröd.
2 kommentarer
Coop
2024-03-20
Hej Nic, Tack för din fråga! Det var ju minst sagt lite förvirrande. Vi har justerat beskrivningen nu, du ska slå på ugnen när kycklingen åker in. Lycka till i köket! / Fanny, redaktör
2024-03-17
Hej, det står att man ska sätta på ugnen på 225 grader och fixa med kycklingen. I nästa punkt står det att kycklingen ska in i kall ugn och man sen ska sätta på ugnen. Hur ska det vara?
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1,1 kg hel kyckling
- 3 msk strimlad färsk salvia eller dragon
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 800 g små potatisar
- 150 g purjolök, i bitar
- 3 dl hönsbuljong av tärning eller fond
- 2 msk balsamvinäger
- 1 tsk salt