Kyckling i currysås
betygsatt 4 av 5. 43 röster.
En klassisk kycklinggryta med grädde som smaksätts med äpple och curry. Perfekt vardagsmiddag som gillas av hela familjen.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Koka riset enligt förpackning. Stek kyckling, lök, äpple, salt, peppar och curry i smör i en stor stekpanna några minuter.
- Häll på grädde och fond och låt koka 5 min. Dela broccolin och koka 2 min i lättsaltat vatten. Servera grytan med äpple, persilja och broccoli.
6 kommentarer
2023-11-10
Såå gott. Lät det koka i 7 min istället för 5 min och la i lite mjöl så det skulle tjockna till sig lite
2023-03-26
Supergott, åt med mango istället för broccoli
Coop
2023-01-10
Hej! Det går såklart bra med andra typer av grädde också :)
2023-01-09
Tack för era kommentarer! Det blir alltså 3 dl vispgrädde istället! Och ordentligt med curry.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl ris
- 600 g kycklingfilé, strimlad
- 1 gul lök, hackad
- 1 äpple, hackat
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 tsk curry
- 2 msk smör
- 4 dl matlagningsgrädde
- 1 1/2 msk konc kycklingfond
- Till servering
- 1 broccoli
- 1 äpple, hackat
- 1 kruka persilja