Kulfi - Indisk glass

Kulfi - Indisk glass

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(19)

Kryddig glass med kardemumma och hackade nötter.

Tillagningstid: 4 timmar
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 0.5 liter standardmjölk
  • 0.5 tsk stött kardemumma, frön
  • 1 dl socker
  • 1 msk majsena
  • 1 tsk kallt vatten
  • 2 msk hackade mandlar
  • 2 msk hackade pistagenötter

Gör så här

  1. Koka upp mjölken och låt koka några minuter. Tillsätt kardemumma och socker och rör tills sockret har smält. Blanda Maizena med lite vatten till en tunn pasta och vispa ner i mjölken. Sjud på svag värme tills blandningen tjocknat något. Tag från värmen, tillsätt mandel och nötter och låt kallna.
  2. Frys massan övertäckt 3-6 timmar. Rör i glassmassan några gånger under infrysningstiden.Flytta glassformen till kylskåp 20 minuter innan servering så att glassen mjuknar.
  3. Eller frys glassen i glassmaskin enligt maskinens instruktion. Servera med hackade pistagenötter och färsk frukt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Ciderkokta äpplen med toscatäcke

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Knäckig saffranstosca

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Glass med julsmak

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Banan- och kokosglass med rå kolasås och rostade mandlar

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Saffranspannkaka med mandel

Betyg
Betyg
(63)
Spara recept

Mjuk pepparkaka med kolasås och lingon

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Äppelkaka med havregryn

Betyg
Betyg
(174)
Spara recept

Saffransbutterkaka med mandelmassa och tranbär

Betyg
Betyg
(17)
Kulfi - Indisk glass
7 st
  • Ingredienser (7)
  • 0.5 liter standardmjölk
  • 0.5 tsk stött kardemumma, frön
  • 1 dl socker
  • 1 msk majsena
  • 1 tsk kallt vatten
  • 2 msk hackade mandlar
  • 2 msk hackade pistagenötter

Kulfi - Indisk glass

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(19)

Kryddig glass med kardemumma och hackade nötter.

Tillagningstid: 4 timmar
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka upp mjölken och låt koka några minuter. Tillsätt kardemumma och socker och rör tills sockret har smält. Blanda Maizena med lite vatten till en tunn pasta och vispa ner i mjölken. Sjud på svag värme tills blandningen tjocknat något. Tag från värmen, tillsätt mandel och nötter och låt kallna.
  2. Frys massan övertäckt 3-6 timmar. Rör i glassmassan några gånger under infrysningstiden.Flytta glassformen till kylskåp 20 minuter innan servering så att glassen mjuknar.
  3. Eller frys glassen i glassmaskin enligt maskinens instruktion. Servera med hackade pistagenötter och färsk frukt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Ciderkokta äpplen med toscatäcke

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Knäckig saffranstosca

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Glass med julsmak

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Banan- och kokosglass med rå kolasås och rostade mandlar

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Saffranspannkaka med mandel

Betyg
Betyg
(63)
Spara recept

Mjuk pepparkaka med kolasås och lingon

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Äppelkaka med havregryn

Betyg
Betyg
(174)
Spara recept

Saffransbutterkaka med mandelmassa och tranbär

Betyg
Betyg
(17)