Kryddig citronkyckling med tomatsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Fräsch kycklingrätt med massor av chilihetta.

Tillagningstid: 1 tim
Ugnstemperatur:200º-225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 kyckling (delad i 10 bitar)
  • 500 g jordärtskocka
  • 1 tsk olivolja
  • flingsalt
  • 0.25 citron, i klyftor
  • Kryddrubb
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 msk chiliflakes
  • 1 msk torkad oregano
  • 1 msk pepparmix
  • 2 tsk malen spiskummin
  • 2 tsk malen koriander
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 finrivet skal från citron
  • 1 tsk salt
  • Tomatsallad
  • 3 tomater, tärnade
  • 2 salladslökar, strimlade
  • 0.5 dl hackad persilja
  • 0.5 röd chili, finhackad
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 0.5 dl olivolja
  • 1 finrivet skal från citron
  • 3 msk pressad citronsaft

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 220°. Dela kycklingen på mitten längs ryggraden. Skär bort ryggraden. Dela halvorna på mitten, till en klubbdel och en bröstdel. Skär klubbdelen i ben och lår.
  2. Skär bröstbitarna i tre delar. Mortla ihop alla ingredienser till kryddrubben och massera in alla kycklingbitar.
  3. Skrubba eller skala jordärtskockorna. Fördela kycklingen och skockorna på en ugnsplåt. Ringla över olja på skockorna och tillred allt mitt i ugnen ca 40 min.
  4. Vänd runt någon gång under tiden. Strö över flingsalt vid servering.
  5. Blanda alla ingredienser till tomatsalladen och häll över kycklingen och skockorna direkt när de kommer ur ugnen. Servera med citronklyftor.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Hans

2016-10-26

Jättegott! Uppskattades av "barn" och barnbarn.

Margaretha

2016-09-24

Jättegott! Riktigt drag!

Liknande recept

Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Grillad paprikasallad med chipotlevinägrett

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Pumpapaj

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Indiskt kryddris

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Vegetariska piroger

Betyg
Betyg
(12)
23 st
  • Ingredienser (23)
  • 1 kyckling (delad i 10 bitar)
  • 500 g jordärtskocka
  • 1 tsk olivolja
  • flingsalt
  • 0.25 citron, i klyftor
  • Kryddrubb
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 msk chiliflakes
  • 1 msk torkad oregano
  • 1 msk pepparmix
  • 2 tsk malen spiskummin
  • 2 tsk malen koriander
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 finrivet skal från citron
  • 1 tsk salt
  • Tomatsallad
  • 3 tomater, tärnade
  • 2 salladslökar, strimlade
  • 0.5 dl hackad persilja
  • 0.5 röd chili, finhackad
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 0.5 dl olivolja
  • 1 finrivet skal från citron
  • 3 msk pressad citronsaft

Kryddig citronkyckling med tomatsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Fräsch kycklingrätt med massor av chilihetta.

Tillagningstid: 1 tim
Ugnstemperatur:200º-225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 220°. Dela kycklingen på mitten längs ryggraden. Skär bort ryggraden. Dela halvorna på mitten, till en klubbdel och en bröstdel. Skär klubbdelen i ben och lår.
  2. Skär bröstbitarna i tre delar. Mortla ihop alla ingredienser till kryddrubben och massera in alla kycklingbitar.
  3. Skrubba eller skala jordärtskockorna. Fördela kycklingen och skockorna på en ugnsplåt. Ringla över olja på skockorna och tillred allt mitt i ugnen ca 40 min.
  4. Vänd runt någon gång under tiden. Strö över flingsalt vid servering.
  5. Blanda alla ingredienser till tomatsalladen och häll över kycklingen och skockorna direkt när de kommer ur ugnen. Servera med citronklyftor.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Hans

2016-10-26

Jättegott! Uppskattades av "barn" och barnbarn.

Margaretha

2016-09-24

Jättegott! Riktigt drag!

Liknande recept

Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Grillad paprikasallad med chipotlevinägrett

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Pumpapaj

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Indiskt kryddris

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Vegetariska piroger

Betyg
Betyg
(12)